人均300以上自助吃了雍和会/半岛翡丽/花潮。
1.雍和会，老牌自助了，名气大，态度不好；
2.半岛翡丽，我吃的午餐挺不错，但是有朋友吐槽晚餐；
3.花潮，一半菜品挺好，一半菜品踩雷，由于是自助就也还好。
4.松鹤，是老牌自助，环境老，性价比高；
5.雅精致，菜如其名，菜品比较精致；
1、福州美伦大饭店餐厅：福州最早的高档自助，晚上有表演；
2、福州万达威斯汀酒店知味餐厅：这家新晋的六星级酒店，自助餐爽飒旁人；
3、晋都戴斯国际酒店·西餐厅：每周五到周日才可以吃到，而且需要提前一天预约；
4、西湖大酒店餐厅：位于西湖大酒店一层， 环境棒棒哒；
5、匠和风料理(鳌峰路店)：刺身类很新鲜，各种炸物也是份量十足；
1、澜悦高端海鲜自助领航者从餐前菜的鱼翅开始，海参，海胆，龙虾，清酒鹅肝，各种蟹…把所有的海鲜认识、品尝一遍，就已经足以饱腹
2、海天盛宴自助海鲜火锅
环境好，服务好，海鲜新鲜，鹅肝，北极贝，三文鱼，象蚌，牡丹虾，鱼翅，海胆，海参样样都有!
3、福州世纪金源大饭店汇景阁自助餐厅
有热菜区，各种煲汤，生蚝、三文鱼、扇贝、北极贝等;还有沙拉区，现煮区域，各种蔬菜海鲜肉类，水果区域水果切放整齐品种丰富新鲜
1. 雍和会海鲜姿造(湖东店)
2. 海天盛宴海鲜自助餐，
3. 半岛翡丽海鲜自助餐厅
4. 牛梦香潮汕养生牛肉火锅
5. 银合寿喜烧(融侨中心店)
6. 炸蛋柠檬茶三坊七巷店
7. 松鹤精致料理(五一店)
8. 福州闽江世纪金源会展大饭店
9. 八闽佛跳墙火锅
10. 壹号玛头、818大排档
福州是个与时间有关的城市。历史在这里留下了浓墨重彩的一笔。历经百年变迁的榕树，伸展着崎岖的枝干，绿荫蔽日，高耸入云，垂下的缕缕枝条光影斑驳，人们在树下纳凉、闲谈，榕树见证着福州的历史发展。踏上三坊七巷的石板路，雕花精美的窗棂和凝重朴素的马鞍墙，都能发现时间在这里留下的烙印。登上罗星塔，眺望闽江汩汩流过，沙鸥划过天际，诉说着“中国塔”动人的传说；攀上鼓山，寻找山林深处的涌泉寺，上千年的岁月在这里奠基，灵秀的风景从来未曾改变；走在福州的狭长街道，榕树洒下的光影投在斑驳的灰墙砖瓦上，与空中横据的电线交错，冲突，最后融合；曾经闽族先民们在这里渔猎农耕，如今已铸就了这座朝气蓬勃的历史名城。
福州菜属于闽菜的一个分支，以汤的烹饪见长，常使用虾油、红糟等调味料，菜的口味偏甜、酸、淡。比如佛跳墙、荔枝肉、红糟醉香鸡等，都是福州菜的代表。福州街头巷尾有许多美味的小吃，比如最著名的福州鱼丸、芋泥、肉燕、锅边糊等，来到福州一定不要错过这些美味。
福州有很多好吃的小吃，第一个不能错过的自然是永和鱼丸店，它创建于1934年，是福建福州市现存最老的鱼丸品牌，2001年获得“中华老字号”称号。丸子Q弹，比鼓浪屿的鱼丸好吃，又没有什么腥味，汤也可以，喝完了不会口干。
同利肉燕老铺 他家是老字号，在三坊七巷的主街上，排队的人很多，也是我比较满意的味道。价格也中肯。10元一碗，肉燕量也不错，试了他家三样，肉燕、燕丝、鱼圆+肉燕+燕丝，本身不是很爱吃鱼圆。。。所以比较中意肉燕和燕丝。。。都很不错~里面有种三合一的，叫做鱼丸，肉燕，燕丝，最能提现特色了，卖15一碗，老板还能精心跟你解释这些分别都是什么，鱼包肉，肉包肉……听着就很有趣，喝一口汤，非常鲜美，慢慢品尝，很有一种在海边的感觉。
没牙花生汤店，老福州的古早味道花生汤，店面很小也比较简陋，但我恰恰是非常喜欢这种老字号的带着点岁月陈旧感的小吃店。【推荐】芋泥和花生汤。这家的芋泥，细软绵糯，一碗吃下去就很饱肚了。花生汤的花生熬得功夫也挺久的，确实是没牙的阿伯们也可以吃的，花生汤真是超越我的想象，太好喝了，我喝完一碗，又要了一碗，很多本地人特意开车过去喝一碗再走，讲真能够多年不变味道【不太推荐】花生糕太甜了，适合喜欢吃甜食的人，而且这个味道和超市里卖的有些相像。（仅是个人口味～）藕糕味道无功无过，但是可以点来尝尝，因为价格很便宜了。这种老字号一定不要失传，让后辈尝一尝，有种岁月延续流淌的感觉。
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