推荐：局气
来京城旅游肯定会要打卡北京烤鸭店的～
相比较老牌全聚德个人比较推荐局气和四季民福😊
这两家京城烤鸭里算是人气高、烤的不错，消费也不高的一家👍
局气的烤鸭整体来说烤的还不错👌～对于个人口感来说鸭皮还不够脆，油比较多在烤两分钟应该会更好吃😋
贝勒爷烤羊肉做的一般般，没有吃了半天都以为是猪肉🐷……
招牌兔爷土豆泥除了造型上给满分💯，味道很普通～
赠送了1⃣️鸭松味道挺不错💕很入味～
他家量给的都很足🌟，建议不要点太多菜品
adds：煤市街与廊房头条交叉口东北角北京坊E14楼三层
北京最有名的烤鸭是全聚德的烤鸭，一整只还不便宜呢。不过有美食达人吃后做过评价，现在的全聚德烤鸭吃不成了，由于需求量大了，都开始量产话，口味大不如以前的了。所以本人建议不如找个一般的店吃烤鸭，省钱了不说，说不定比全聚德还好吃呢。
北京最有名的烤鸭肯定是全聚德。但有的人觉得并不十分受用，我就去前门的全聚得用过，也不十分享受。
所谓一方水土养一方人，人的味蕾负责滋味的辨识，但经长期的训化，会对某些滋味特别敏感而十分受用，相对地，另一些滋味就受到压抑或变成***。我特意到河南、山东、陕西、甘肃、青海等地的老店去吃有名的胡辣汤，自我感觉都不如家乡的顺口，然当地人都对家乡的胡辣汤赞不绝口。
当然是全聚德的烤鸭了，这是老字号。
去全聚德吃烤鸭，是去北京的标志。是去北京游玩的必须去的地方。
在那里吃饭，不仅仅吃的是正宗烤鸭的味道，更重要的是体会店里京韵的文化，体会美食的历史文化，让人们对吃的文话层次得到体高。
所以去北京一定要全聚德吃烤鸭！
北京最有名的烤鸭肯定是全聚德。但有的人觉得并不十分受用，我就去前门的全聚得用过，也不十分享受。
所谓一方水土养一方人，人的味蕾负责滋味的辨识，但经长期的训化，会对某些滋味特别敏感而十分受用，相对地，另一些滋味就受到压抑或变成***。我特意到河南、山东、陕西、甘肃、青海等地的老店去吃有名的胡辣汤，自我感觉都不如家乡的顺口，然当地人都对家乡的胡辣汤赞不绝口。
因此，粥饭衣食到物产、建筑直至文化意识，多和本地的自然条件、历史开发相关，有必要寻根探源，没必要一决高低。这也提醒我们，要尊重他乡他地的风土人情，学者们就更可以从山川河流、气象水文、矿产物产等多方研究了！
头条上，也见过讨论元清是否侵略或是民族融合，这也需要唯物而辨证的历史眼光和现实基础，就如胡辣汤和全聚德的滋味之辨。相应地，我提议改变我们历史教程的王侯将相的续史传统，加入自然条件、物产数量、人口数量、政经体制的统计、研究，唯物地研究中华历史上生产力和生产关系、经济基础和上层建筑的关系。
推荐：局气
来京城旅游肯定会要打卡北京烤鸭店的～
相比较老牌全聚德个人比较推荐局气和四季民福😊
这两家京城烤鸭里算是人气高、烤的不错，消费也不高的一家👍
局气的烤鸭整体来说烤的还不错👌～对于个人口感来说鸭皮还不够脆，油比较多在烤两分钟应该会更好吃😋
贝勒爷烤羊肉做的一般般，没有吃了半天都以为是猪肉🐷……
招牌兔爷土豆泥除了造型上给满分💯，味道很普通～
赠送了1⃣️鸭松味道挺不错💕很入味～
他家量给的都很足🌟，建议不要点太多菜品
adds：煤市街与廊房头条交叉口东北角北京坊E14楼三层
北京最有名的烤鸭是全聚德的烤鸭，一整只还不便宜呢。不过有美食达人吃后做过评价，现在的全聚德烤鸭吃不成了，由于需求量大了，都开始量产话，口味大不如以前的了。所以本人建议不如找个一般的店吃烤鸭，省钱了不说，说不定比全聚德还好吃呢。
北京最有名的烤鸭肯定是全聚德。但有的人觉得并不十分受用，我就去前门的全聚得用过，也不十分享受。
所谓一方水土养一方人，人的味蕾负责滋味的辨识，但经长期的训化，会对某些滋味特别敏感而十分受用，相对地，另一些滋味就受到压抑或变成***。我特意到河南、山东、陕西、甘肃、青海等地的老店去吃有名的胡辣汤，自我感觉都不如家乡的顺口，然当地人都对家乡的胡辣汤赞不绝口。
当然是全聚德的烤鸭了，这是老字号。
去全聚德吃烤鸭，是去北京的标志。是去北京游玩的必须去的地方。
在那里吃饭，不仅仅吃的是正宗烤鸭的味道，更重要的是体会店里京韵的文化，体会美食的历史文化，让人们对吃的文话层次得到体高。
所以去北京一定要全聚德吃烤鸭！
北京烤鸭哪家好，我来给你表一表。
全聚德的名气大，可惜最近不太火。
大董烤鸭还不错，就是有那么点贵。
便宜坊家到处是，点点外卖还可以。
四季民福我最爱，色香味形都很好。
1949全鸭季，大鸭梨加梧桐树。
长安壹号和利群，剩下还有一大堆。
北京烤鸭真不少，名气靠吃不靠说。
日吃烤鸭三百只，开口就是嘎嘎嘎。
好吃，是个人的口味，不好评价。
还有两家著名，便宜坊和四季民福。利群有名气吗？没听说过，大鸭梨一般吧。
从价格来说吧，四个档次：
大董第一，原来北京烤鸭店改制后，改名的，是最贵的烤鸭店。我们三个人，要一套烤鸭、一个冷菜、一碗炸酱面，餐前水果，一共花了2400多块。适合高端商务宴请。
第二：全聚德和便宜坊，价格中等，风格不同，适合普通商务。外地的，多认全聚德，但全聚德其他菜品实在不行，便宜坊更好一些。
接下来是四季民福，价格适中，菜品丰富。
末端是大鸭梨和金百万，平民价格，家常菜。
作为一个不太懂的吃货，这些都吃过，还吃过便宜坊，金百万等好几家。可以说各有特色，全聚德名气大是挂炉烤鸭的代表，口味皮香肉鲜；大董对烤鸭的改良很成功，讲究鸭香肉滑；利群的烤鸭肥美实惠，便宜坊则是焖炉烤鸭皮脆肉入味，满口留香；当然金百万的也不错，大鸭梨也行。哪家更好，各有所爱本人更喜欢便宜坊这口。
我在北京。全聚德退步了，有点萝卜快了不洗泥。大董质量不稳定，走高端路线，但各店水平差异大，有些店已经关了。现在推出亲民一些的小大董，觉得还不错，北京有几家分店。利群和大鸭梨没吃过。觉得北京最好的烤鸭店是四季民福，有几家分店，都排大队。外地朋友来北京，俺建议去京味斋吃烤鸭，性价比高，价格亲民，分店也很多。便宜坊就算了，那种焖炉烤鸭比起挂炉烤鸭，还是口感差一截。
作为一个北京人，除了利群，上述几个店的烤鸭都吃过，还去过金百万、便宜坊和近几年比较火的四季民福。
口味上来说基本上都差不多，可能某些美食家能够区分，一般人都尝不出来，心理作用驱使顾客去一些反响比较好的店。你把一只全聚德的烤鸭拿到大董，吃的人会赞不绝口，你把大董的鸭子拿到全聚德卖，他就会各种的挑剔。
北京所有烤鸭店的鸭子来源都一样，都是北京填鸭。至于说果木烤鸭就是一个噱头，北京最不缺的就是松木和果木，松木烟太大，会把鸭子熏黑并带有浓重的松脂味。而果木没有松木的这些缺点，每年果农都会对桃树、苹果树、梨树进行大量的裁枝剪枝，砍下的枯枝非常便宜，用果木烤鸭对烤鸭店非常划算，有人说果木烤鸭会给鸭子增添水果的香味，当笑话听听吧。
价格上来说全聚德、大董、四季民福都是大约300一只鸭子，而大鸭梨和金百万的鸭子只要一百七八十。吃饭不能只吃鸭子，还要一些配菜，全聚德和大董的菜比较贵，四季民福价格适中，大鸭梨和金百万就相当亲民了。
如果是请贵重的客人或单纯为拉高***，可以去全聚德或大董，如果只是家人会餐或朋友小聚，四季民福、大鸭梨或金百万都是不错的选择。当然这只是我个人的感受，要想一探究竟，还是自己去尝尝。
你吃之前要了解烤鸭，第一Pass掉的是大董，整出一个酥不腻，其实就是冷冻的时间延长了，和健康完全没关系，早在团结湖时，他菜单整本每一道菜我都吃过了，没什么，而且现在很多地方都给你整的鸭肉鸭皮配鱼子酱，都是糊弄傻B呢，刚烤出来，给你抹上冰镇的黑鱼子酱，二十年前日本厨师都喜欢这么干，所以大董会忽悠，想想都难吃。利群是接待团队，全聚德倚老卖老，剩下的自己去琢磨。如果你真正了解烤鸭，有很多地方可以去品尝。
在张家口市区，有一些餐馆和饭店出售烤鸭。根据提供的信息，以下是一些建议您尝试的地方：
1. 鑫百万：位于西坝岗，这里的烤鸭价位在40到70元之间。据一位顾客一个月前的评价，这里的烤鸭还可以，但可能没有北京烤鸭好吃。
2. 四傅店全聚德烤鸭：位于张家口南站附近，具体地址是崇文区前门东大街北翔凤胡同11号利群烤鸭店5759。
3. 桂花酥不腻烤鸭：这是一家专门出售桂花酥不腻烤鸭的餐馆。烤鸭经过果木炭火烤制，皮黄脆散发出果木香气。师傅娴熟的刀工将刚出炉的烤鸭一片片切下来，整齐地摆盘，让您享受这撒满桂花的美味经典。
以上是张家口市区一些出售烤鸭的地方，您可以根据自己的喜好和需求去尝试。当然，如果您对北京烤鸭情有独钟，也可以考虑前往北京品尝。
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