怀化美食

你知道怀化的特色美食有多少？

湖南怀化！！！

可以说一想到湖南，就是辣，确实如此！

酸萝卜，芷江酸萝卜算是比较出名的了，一般店里都会放很大的缸子泡萝卜。

再次还是芷江鸭，也是很出名的，口碑一直很好

米豆腐，也是超好吃的，做饭很简单，熬一个西红柿汤，米豆腐放烧开水里面烫热了捞出来，浇上西红柿汤，放点酸萝卜丁，一勺油辣椒，葱花姜末盐酱油一些调味品看个人喜好，拌匀后味道超级好！！！

米粉是必吃的！沅水两岸流传一句话：吃了圆的吃扁的！圆的是米粉，扁的是米面。剁椒是夏日早餐开胃的关键

怀化黔阳古城鸭蛋粉（传统味道巨好吃哦）

托口剁椒酸姜，开胃，不过一般人可能吃不来，辛辣味重，吃习惯了就超级好吃

重胃口，鱼腥草，又叫做折耳根，真的超好吃，不过吃不来的一般觉得很难吃想吐的感觉，不过吃习惯了就爱上了就和榴莲一样~

真的可以算很好吃了，从小吃到大的东西！！凉拌泡菜类的很多，还有小时候的油粑粑，必吃的，没有图了o(╥﹏╥)o

湖南怀化名吃？

1.米粉

2.芷江鸭

3.冰糖橙

怀化很大，遍地都是美食，按不同的区域，一个月都可以吃不重样的，不管是汤粉还是肉菜，饭后水果还是巷子里的小吃，都是一绝的，除了前面推荐的怀化美食以外，还有酸萝卜、黄桃、锅巴粉等等，听上去都开始流口水了，事不宜迟，背上行囊，选定一个区域，带上256G的胃，来一次说走就走的吃货之旅。

怀化美食？

怀化地处湖南湘西，其饮食风格属于湘菜，而境内生活着侗族、苗族、土家族等少数民族，也有很多具有民族特色美食如包括怀化米粉、芷江鸭、沅陵酥糖、靖州雕花蜜饯、新晃锅巴粉、通道侗家腌肉、怀化米豆腐、会同花醮粑、洪江安江米粉等怀化著名美食

怀化有什么特色小吃？

怀化特色小吃有很多种类，其中最具特色的包括酸辣粉、花菇粉、烤干丝、腊肉粑粑、酸汤鱼和酸菜鱼等。

酸辣粉是怀化的传统美食，以其独特的酸辣口味和软糯爽滑的米粉而闻名。

花菇粉则是用新鲜的花菇和当地特色的米粉制作而成，口感鲜美，香味扑鼻。

烤干丝是怀化的特色烤制小吃，以豆腐皮为原料，烤制而成，口感香脆。

腊肉粑粑则是以当地特产腊肉和粑粑为原料，口感鲜美可口。

酸汤鱼和酸菜鱼则是怀化的特色鱼类美食，以酸辣可口而闻名。总的来说，怀化特色小吃以其独特的口味和原料吸引了许多游客前来品尝。