沙洲夜市的小吃都集中在一个区域，店很多但是其实做的东西也就那么几样，像是胡羊焖饼、羊蹄、烤羊肉都是每间都会有的。但是，虽然每间店的招牌菜都一样但是味道还是有一些不一样
扬州炒饭：扬州炒饭是夜市中非常受欢迎的一道小吃，以米饭、鸡蛋、火腿、虾仁、葱花等为主要材料，炒制而成，味道鲜美。
扬州炒面：类似于炒饭，扬州炒面也是夜市中的热门小吃之一。面条炒熟后加入蔬菜、肉类和调味料，口感丰富。
扬州狮子头：狮子头是扬州传统的名菜之一，也是夜市中的特色小吃。它由猪肉和其他配料制成，形状像狮子头，口感鲜嫩。
扬州灌汤包：灌汤包是夜市中的另一个受欢迎的小吃，外皮***，内馅多样，最经典的是鲜肉灌汤包，咬开时会有热汤流出。
扬州糖藕：糖藕是将藕切片后糖炒制而成，外脆内软，甜而不腻，是个夜市中的甜品之一
沙洲夜市是敦煌的一个著名夜市，有许多特色小吃可以品尝。以下是一些沙洲夜市的特色小吃：
沙葱牛肉饼：这是沙洲夜市的招牌美食之一。它是由烙好的大饼搭配上大葱、沙葱和耗牛肉制成的，口感酥脆可口，回味无穷。
羊肉串：敦煌地区以羊肉为主要食材，所以在沙洲夜市可以品尝到各种口味的羊肉串，烤制得香气四溢，肉质鲜嫩多汁。
羊肉泡馍：这是一道传统的陕西美食，在沙洲夜市也能找到。它由羊肉、面片和馍片组成，配上浓郁的羊肉汤，味道鲜美。
手抓饼：手抓饼是一种类似于煎饼果子的小吃，由面粉制成的薄饼搭配各种配料，如鸡蛋、火腿、蔬菜等，卷起来手抓着吃，非常方便美味。
一般在下午2点左右才开门，因为下午人比较多点，晚上关门就比较晚了，到3.4点了。小吃有很多，著名的驴肉黄面，搓鱼子，肉夹馍，酿皮，拉条子，浆水面，炒面片等等，沙洲市场里都有，还有敦煌的特产李广杏干，杏脯，大枣，杏皮，瓜干，葡萄干，还有；罗布麻，来敦煌必须要买点罗布麻回去，降三高的，古代被称作仙草。
敦煌属于甘肃省酒泉市，坐落于河西走廊的最西端。敦煌市是国家历史文化名城，也是丝绸之路上的重镇，敦煌最主要的景点有莫高窟，鸣沙山，月牙泉，玉门关，阳关等，是一个比较热门的旅游目的地之一，沙洲夜市是去敦煌必打卡的地方，值得推荐。
沙洲夜市是敦煌最大的夜市，这里热闹非凡，富有很浓郁的地方特色，是去敦煌旅游必区打卡的一个地方。
每一座城市都有它独特的韵味，而每座城市的夜市也是最具有当地气息的地方。
沙洲夜市是敦煌最大的夜市，位于敦煌市阳关东路，中央电视台为何专程来做专题报道想必也是因为它独特的魅力吧，鸣沙山月牙泉 ，莫高窟，玉门关等都是敦煌比较出名的景点，很多人去这边旅游都会晚上去沙洲夜市转转。
沙洲夜市充满丝路风情，这里到了晚上热闹非凡，人潮涌动，一片繁华。
沙洲夜市可谓是琳琅满目，在这里可以买到一些很有特色的手工艺品，纪念品，特色小吃（比如有烤羊排、拉面、臊子面、浆水面、馅儿饼、羊肉串等），水果，塑像，壁画***品，杏皮水等，来这里可要尝尝美味的烤肉+冰啤哦。
不知道曾去过敦煌旅游的你去沙洲夜市没有呢？欢迎大家留言分享哈~
亲爱的宝宝们！
千万别去沙洲夜市，东西很贵不说，而且很难吃。夜市本是集聚特色美食的地方，而这条小吃街却充满了铜臭味，令人作呕。原凉我形容这么夸张，我相信大部分人出去玩的消费观念是一致的，美景美食。敦煌景美，沙洲夜市美食不美。
敦煌本地人叫“杀猪夜市” ，可以去那里逛逛，买点纪念品什么的，但是个人觉得不必非要在那里吃东西 ，特别贵 ，特别难吃 。我不知道为什么会有那么多人说好，难道去的不是一个地方？亲身经历，一个驴肉黄面，两个烤串，一瓶啤酒，就花了一百多，关键是真的不好吃 本来就是冲着驴肉黄面去的，结果什么玩意啊，和想象中的差别太大太大，还有什么红柳烤串，晚上两边的饭店都快把路给堵死了 全是吆喝拉人吃饭的，说实话，体验真的差，后来包车的出租车司机说，本地人根本不会去吃的，专门坑你们外地人的。如果有去的敦煌的朋友，要去沙洲夜市，建议你们逛逛就行，有些纪念品还是不错的 ，吃东西嘛，我是真不想再吐槽了。
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