香格里拉是一个多民族聚居的地区，因此餐饮文化十分丰富。
小吃方面，我推荐以下几种：1. 酥油茶：酥油茶是民间传统饮品，具有浓郁的藏族风味，口感浓厚香甜，值得一试。
2. 打边炉：打边炉是藏区的特色火锅，用食材丰富，火锅汤底独具特色，味道十分鲜美。
3. 烤羊肉：烤羊肉是藏区的传统美食之一，羊肉质地细腻，香气四溢，***的烤羊肉是必吃的口味之一。
综上所述，香格里拉的小吃文化十分丰富，如果你有机会去的话，可以去品尝一下这些美食。
香格里拉的特色小吃：
1、荞粑粑
用开水里面加入苦荞面，然后搅拌均匀，捏成一个个的饼状，放进水里面煮熟，煮熟之后捞出即可。
2、牦牛肉
牦牛肉吃法多样，可以炒菜，也可以涮火烤或者烧烤，风味独特，牦牛肉还可以把它晒干，做成干巴。
1. 酥油茶
酥油茶是藏族家庭中必不可少的饮品。它是将特制的茶叶加工成汁，再加上食盐、酥油和香料，然后放到茶桶中搅拌成水***融状，这就是酥油茶了。
2. 锅奔火锅
“锅奔”是藏语，指的是产于当地高山中的一种野生竹叶菜。火锅以洋芋、豆腐、水发粉、锅奔和熟猪肚为主要原料。食用之后，有滋补养身、御寒暖身的功效。
3. 青稞酒
香格里拉是中国云南省的一个著名旅游景点，也是一个具有独特文化和民族特色的地方。在香格里拉，你可以品尝到多种特色早餐。
云南是中国的少数民族聚居区之一，因此香格里拉的早餐有很多少数民族特色。其中一种特色早餐是“过桥米线”，它是一道将米线、各种蔬菜、肉类和调料放入热汤中煮熟后食用的传统菜品。这道菜以其丰富的口感和独特的味道而闻名。
另外一种特色早餐是“酥油茶”，这是藏族人民常用的早餐饮品。它由茶叶、牛奶、盐和黄油等原料制成，口感浓郁，适合清晨享用。
此外，香格里拉还有其他一些特色早餐，如牦牛肉粉、土豆粉等。这些早餐都具有当地风味和文化特色，让你在旅行中体验到不同的美食文化。
总之，在香格里拉你可以尝试到多种特色早餐，让你的旅行更加丰富多彩。
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